Lille est une ville où l’on peut déguster des bières traditionnelles et des plats aux saveurs nordiques authentiques dans l’Estaminet à Lille, profiter des marchés colorés comme le marché aux puces de la Braderie ou se promener dans le quartier de L’Île Européenne qui abrite de nombreux musées d’art. La culture ne manque pas dans cette métropole médiévale magnifiquement préservée !
L’estaminet, un lieu convivial dans le Nord
Les estaminets sont des bars à Lille traditionnels qui proposent de la bière, du tabac et des jeux de toutes sortes. Le mot « estamino » vient du terme » ruelles « , ce qu’elles étaient à l’origine – des endroits où les hommes allaient boire du whisky ou fumer des cigarettes tout en jouant aux cartes avec des amis lorsqu’ils ne travaillaient pas sur des chantiers de construction en ville.
Les Estaminets ont servi de lieu de rencontre pour les syndicats à Lille pendant les bouleversements de la France après la Première Guerre mondiale ; c’est ici au numéro 25 de la rue Debroux (maintenant rebaptisé boulevard Emile Goebbels) que les révolutionnaires ont écrit les paroles de leur chanson la plus révolutionnaire de tous les temps : La Marseillaise – qui s’est rapidement répandue à travers l’Europe grâce en grande partie à sa capacité à parler couramment le français ET l’allemand !
Chaque estaminet a sa propre histoire. Parfois, c’est une vieille maison, une ferme ou un jardin – pour les enfants quand ils étaient jeunes et des goûts simples en matière de décoration – des meubles rustiques avec des sièges confortables autour d’eux; comptoirs en bois pour servir de la bière ainsi que des plats belges traditionnels tels que la carbonnade flamande (un ragoût de bœuf), le potjevleesch (bœuf bourguignon) la cuisine galloise…
Knut Knutsen adore visiter ces endroits car ici, vous pouvez jouer à des jeux tout en écoutant de la musique typique de la Flandre : des cuivres joués par des joueurs portant des casques vikings chantant des chansons folkloriques sur la vie à cheval à travers des campagnes où les champs semblent sans fin mais pas solitaires du tout.
Quelques adresses des meilleurs estaminets à Lille
Lille, dans le nord de la France est un secret culinaire bien gardé. En effet cette ville regorge de bons restaurants et vous ne repartirez jamais le ventre vide ! Pour vous aider de trouver les meilleurs estaminets à Lille, j’ai exploré mes endroits préférés pour les gourmets comme vous qui aiment essayer de nouvelles choses quand il s’agit de bons ou de moins bons !
Restaurant Estaminet à Lille
Estaminet ‘T Rijsel
Le restaurant propose une variété de plats français et belges, spécialisés dans les saveurs locales. Les convives peuvent profiter de nombreux aliments bien connus tels que la soupe, les terrines (tourtes à la viande), les viandes mijotées à la bière ou le pot au feu qui contient quatre types de viande différents – la langue/la poitrine de bœuf cuites lentement sur un feu ouvert pendant des heures jusqu’à ce qu’elle devienne assez tendre pour être coupé en morceaux; cou d’agneau bouilli puis braisé suivi de champignons enveloppés dans du bacon avant de finir juste sous sa peau pour qu’ils restent croustillants même lorsqu’ils sont frits à table).
N’oubliez pas de boire également la bière bien connue dans cette région, afin que vous puissiez avoir quelque chose de rafraîchissant à côté de votre repas.
25 Rue de Gand, 59800 Lille
03 59 61 42 02
Lundi Fermé
Mardi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Mercredi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Jeudi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Vendredi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Samedi 12: 00–14: 30 19: 00–22: 30
Dimanche 12: 00–14: 30 19: 00–22: 00
Services disponibles
Repas sur place
Livraison
Vente à emporter
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Restaurant Français à Lille
Le broc
Le restaurant Broc est un bistro français classique qui existe depuis plus de 10 ans maintenant. Il se spécialise dans les plats traditionnels de la région d’Auvergne, centrés autour du fromage et des spécialités norvégiennes comme les raclettes ou les cocottes aux œufs. Le menu propose également des fondues, des salades et des hamburgers, mais ce qui distingue vraiment cet endroit, ce sont ses plats authentiques de style maison que vous pouvez obtenir à des prix très raisonnables !
Vous êtes sur le point de goûter au goût de Lille, en France, une ville bien connue en Europe pour sa cuisine raffinée. Avec 10 ans de nourriture et de vins délicieux à portée de main, vous serez sûr non seulement de vivre une expérience inoubliable, mais aussi de repartir très satisfait ! Vous pouvez commander n’importe quoi, des fromages ou des viandes avec du pain tout en profitant de ce dernier ajout en visitant notre site Web aujourd’hui avant qu’il ne se vende à nouveau.
17 Pl. de Béthune, 59800 Lille
03 20 30 16 00
Lundi 12: 00–13: 45 19: 00–22: 30
Mardi 12: 00–13: 45 19: 00–22: 30
Mercredi 12: 00–13: 45 19: 00–22: 30
Jeudi 12: 00–13: 45 19: 00–22: 30
Vendredi 12: 00–13: 45 19: 00–23: 00
Samedi 12: 00–14: 00 19: 00–23: 00
Dimanche 12: 00–14: 00 19: 00–22: 30
Services disponibles
Terrasse. Repas sur place
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Restaurant Estaminet Lille
Estaminet Chez La Vieille
Ce restaurant se spécialise dans la cuisine française, une cuisine traditionnelle et délicieuse qui vous apportera sûrement un confort pour votre plus grand plaisir. Le décor est vintage avec de vieilles décorations comme des tables remplies à ras bord et des carreaux affichant des jeux de bar ou un mur en briques qui se sentent bien contre la peau pendant qu’ils mangent leur repas, tout en savourant un incroyable plat de soupe de panais tartiné; tendre poulet Marsala servi sur du riz pilaf – le résultat final parfait étant complété par des brochettes de fruits frais trempées dans une crème glacée à la vanille divinement crémeuse !
Vous ne pouvez pas vous lasser de la bière que vous dégustez avec votre repas ? Pourquoi ne pas essayer une boisson rafraîchissante de notre sélection. Nous avons des spiritueux pour toutes les occasions, alors ne vous inquiétez pas d’être déçu par un choix inapproprié !
De plus, nous proposons également des vins et des cocktails – si c’est quelque chose de plus traditionnel, demandez à l’un de nous à Estaminet Chez La Vieille – car qui n’aime pas une bonne bière française / belge après s’être mis en appétit au moyen-âge.
60 Rue de Gand, 59000 Lille
03 28 36 40 06
Lundi 19: 00–22: 00
Mardi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Mercredi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Jeudi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Vendredi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Samedi 12: 00–15: 00 19: 00–22: 30
Dimanche Fermé
Services disponibles
Terrasse.Repas sur place
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Brasserie La Chicorée
La Chicorée
La seule chose qui rend ce restaurant unique, ce sont ses heures de fermeture anticipées. Il ouvre à 10h et ferme à 18h le lendemain, ce qui le rend parfait pour ceux qui veulent profiter de la vie française tard le soir tout en satisfaisant leur faim avec une cuisine gastronomique de France ! Les prix sont 20 centimes plus élevés après minuit, mais si vous cherchez des endroits où manger après 1h du matin, je vous recommande fortement de consulter les offres d’Une cuisine raffinée avant d’essayer autre chose.
Un restaurant qui se spécialise dans une grande variété de crustacés, comme les huîtres et les moules. Ils servent également des steaks avec les meilleurs ingrédients que la France a à offrir ; ils sont delicieux!
15 Pl. Rihour, 59000 Lille
03 74 44 80 69
Lundi 08: 00–01: 00
Mardi 08: 00–01: 00
Mercredi 08: 00–01: 00
Jeudi 08: 00–02: 00
Vendredi 08: 00–02: 00
Samedi 08: 00–02: 00
Dimanche 08: 00–01: 00
Services disponibles
Terrasse. Repas sur place
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Restaurant Français sur Lille
Au Vieux De La Vieille
Ce restaurant est un endroit merveilleux pour déguster des plats réconfortants dans un environnement invitant. Ils offrent de nombreux plats savoureux et copieux qui vous feront sûrement vous sentir mieux après votre repas. Leur spécialité est à base de Maroilles au fromage et de mégot de porc cuisinés avec du Camembert de poulet pour les amateurs de bœuf ; il y a aussi de la soupe au menu si vous cherchez quelque chose de plus léger !
Le personnel du restaurant propose des plats typiques du nord comme le Gratin de la Vielle, une crêpe farcie aux lardons et aux endives. Ils proposent également une mousse étonnante. Ce n’est pas n’importe quel endroit confortable; il est à la fois confortable pour dîner ou prendre un verre tout en jouant à des jeux tels que le poker. « C’est parfait si vous voulez vous détendre ».
2-4 Rue des Vieux Murs, 59000 Lille
03 20 13 81 64
Lundi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Mardi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Mercredi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Jeudi 12: 00–14: 00 19: 00–22: 00
Vendredi 12: 00–14: 00 19: 00–23: 00
Samedi 12: 00–15: 00 18: 30–23: 00
Dimanche 12: 00–15: 00 19: 00–22: 00
Services disponibles
Repas sur place
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Restaurant La Part Des Anges
La Part Des Anges
La Part des Anges est un restaurant qui sert aussi à la fois de bar et grâce à sa large gamme de vins disponibles, avec la saveur unique des plats de La Part. Si vous recherchez le meilleur vin de France, ne cherchez pas plus loin que cet endroit ; ils trouveront sans aucun doute ce dont vos papilles raffolent ! Il est également accompagné de fromage et de charcuterie pour une expérience de dégustation déjà parfaite, ce qui rend impossible de ne pas profiter de chaque instant ici.
Si vous êtes à la recherche de tapas dans l’ambiance, rendez-vous au Restaurant X. Avec de nombreuses catégories différentes comme des petites assiettes avec une touche créative ou des plateaux qui sont parfaits pour partager des plats et des desserts de style familial sur leur carte, à vous de choisir !
50 Rue de la Monnaie, 59800 Lille
03 20 06 44 01
Lundi 10: 00–01: 00
Mardi 10: 00–01: 00
Mercredi 10: 00–01: 00
Jeudi 10: 00–01: 00
Vendredi 10: 00–02: 00
Samedi 10: 00–02: 00
Dimanche 11: 00–15: 00
Services disponibles
Terrasse. Vente à emporter
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Conclusion
La ville de Lille possède une scène culinaire riche et diversifiée qui propose de tout, de la cuisine française traditionnelle aux restaurants spécialisés dans les plats internationaux. Nous vous avons donné quelques conseils sur les meilleurs estaminets à Lille ! Si vous voulez plus de bons conseils sur ce qu’il faut manger ou boire lors de votre visite à Lille, consultez notre article de blog « Les meilleures restaurants à Lille« .
